TRAITEUR CARL „ZITRONENTARTE“

Es gibt Dinge, auf die will kein Genießer verzichten. Zum Beispiel ein Dessert! Und für sein Foodkonzept TRAITEUR CARL 18.91 hat BROICH sich ein ganz besonderes Geschmackshighlight überlegt: eine Zitronentarte.

Hier trifft ein frisch gebackenes Tartelette, gefüllt mit frisch-fruchtiger Zitronencreme und gekrönt von einer geflämmten Baiserhaube, auf schwarze Johannisbeere, Meringe und wilden Hibiskus.

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