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mdmeyer

Neues Foodkonzept: ALL OVER POKÉ – Life is a Beach

Genuss auf hawaiianische Art Stellen Sie sich vor, Sie könnten den Sommer immer haben. Das ganze Jahr. Entspanntes Strandleben. Sonne. Wärme. Und natürlich: Purer, frischer, gesunder Genuss. Klingt gut? Ja dann … reisen Sie doch mit uns nach Hawaii! Und entdecken Sie gemeinsam mit Ihren Gästen, wie wir die japanische Küche und die der US-Westküste...
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Neues Foodkonzept: FRITTENDOG – Extraordinary Food

BROICH erweitert die Kooperation mit FPS-Catering aus Frankfurt mit dem dritten gemeinsamen Foodkonzept. Kann gesundes Essen in Schule und Kita richtig gut schmecken? Na BIO-LOGISCH! Das beweisen die Frankfurter Catering-Profis von FPS und BROICH schon seit einigen Jahren. Abwechslungsreich, vollwertig und lecker ist das Essen, das beide Unternehmen in enger Zusammenarbeit für Schulen und Kindertagesstätten...
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11 FRAGEN AN… Patrick Müller

Patrick Müller begann 2007 seine Ausbildung bei BROICH. Der heutige Souschef trägt die Verantwortung für das fünfköpfige Schul-& KITA Catering Team und sieht genau diese Aufgabe auch als seine bisherige größte berufliche Herausforderung an. In seiner Freizeit verbringt er gerne Zeit mit seinen engsten Freunden. Bei 11 Fragen an… erfahren Sie, welche Alternative er sich...
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Gebündelte Showroom-Power auf dem AREAL BÖHLER

Düsseldorf ist im Fashion-Fieber! Parallel zur PLATFORM FASHION findet auf dem AREAL BÖHLER vom 21. bis 23. Juli auch die Modemesse GALLERY der Igedo Company statt. Die internationale Fashion Trade Show lockt mit rund 800 europaweiten Ausstellern und Marken auch in diesem Jahr wieder mit den neuesten Highlights der kommenden Saison und den passenden Speisen...
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Platform Fashion feiert zehnte Ausgabe

Es ist wieder soweit: Düsseldorf stellt zum zehnten Mal sein Modebewusstsein unter Beweis! Vor der einzigartigen Industriehallen-Kulisse des AREAL BÖHLER findet vom 20. bis 22. Juli erneut die PLATFORM FASHION statt. Und auch in diesem Jahr dürfen sich die Besucher auf spannende Mode-Kollektionen namhafter Designer und die kulinarische Höchstleistung von BROICHCATERING& LOCATIONS freuen.
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11 FRAGEN AN… Silja Wagebach

Nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau arbeitete Silja Wagebach anderthalb Jahre als Hausdameassistentin und machte zudem ihren Abschluss als Hotelbetriebswirtin an der WIHOGA Dortmund. Zu ihrer großen Leidenschaft zählt das Reisen. Sie verbrachte drei Monate in Südafrika und ein Jahr in Australien, wo sie Land und Leute durch Work & Travel kennenlernte. In 11 Fragen an...
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BROICH betreut 33. Internationalen Truck-Grand-Prix am Nürburgring

117.500 Besucher, mehr als 80 Austeller, Motorsportrennen, Messe und Musik… Vom 29. Juni bis 1. Juli 2018 fand der 33. internationale ADAC Truck-Grand-Prix am Nürburgring statt. An diesem Wochenende kamen Truck-Fans auf ihre Kosten. Bei strahlendem Sonnenschein wurde den Besuchern des Events einiges geboten. Erfolgreichster Truck-Racer des Wochenendes und damit Truck-Master Germany wurde der Brite...
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Kochen mit den Kleinsten – im ISR Cooking Camp

Vom 25. bis 29. Juni veranstaltete die ISR International School on the Rhine gGmbH in Neuss mit BROICH als offiziellem Catering-Partner das Cooking & More Summer Camp. Fünf Tage lang widmeten sich wissenshungrige 1. – 8. Klässler genussvollen Themen rund ums Kochen.
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BROICH betreut das Team BORA Hansgrohe als offizieller Caterer das ganze Jahr über

Weltmeisterlich kochen für Weltmeister – für Christian Willrich eine wunderbare Herausforderung. Und keine ganz neue: Schon das Gerolsteiner-Team hat der BROICH-Küchenchef während der Tour de France über Jahre kulinarisch auf Touren gebracht. Keine Frage, dass ihm das nun auch beim Radsportteam BORA – hansgrohe um Weltmeister und Paris-Roubaix-Sieger Peter Sagan ganz hervorragend gelingen wird.
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Feiern im Schloss Lüntenbeck – ein Ort, an dem Märchen wahr werden

Kaum einer kennt die zahlreichen, märchenhaften Ecken des Schloss Lüntenbeck so gut, wie Veranstaltungsleiter Heiko Gehrt. Seit 2016 betreut er für Broichs Partner CULINARIA die einzigartige Eventlocation in Wuppertal – und fühlt sich jedes Mal auf’s Neue ins Nordrhein-Westfalen des 13. Jahrhunderts zurückversetzt.
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