BROICHNEWS

ALLES RUND UM BROICH

Starke Partner leben den Radsport

BROICH betreut das BORA-hansgrohe Profiteam auch in 2019 Die Erfolgsgeschichte geht weiter: Nachdem unser Küchenchef Christian Willrich bereits in der Saison 2018 weltmeisterlich gut für die BORA-hansgrohe Radsport-Profis gekocht hat,...
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WAGYU

Passend zur kalten Jahreszeit, wird einem bei diesem erstklassig-deftigen Hauptgang à la KARL BROICH PREMIUM warm ums Herz.
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THUNFISCH CEVICHE

Ausgesuchte Speisen, kreativ zusammengestellt und raffiniert angerichtet – dafür steht das Foodkonzept KARL BROICH PREMIUM Catering. Wie großartig dies in der Praxis aussehen – und schmecken – kann, beweist unser...
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Der BlachReport 2019: Nominieren Sie BROICH zum Event Caterer des Jahres

Liebe Kunden, Freunde & Partner, auch in diesem Jahr sucht das Magazin BlachReport wieder den besten Event Caterer der Branche. Und wie immer haben wir den Anspruch, in den Kategorien...
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BROICH WURDE FÜR DAS FOODKONZEPT PURE FIVE ALS CATERER DES JAHRES AUSGEZEICHNET

Gestern wählte das Fachmagazin “Cooking + Catering inside” BROICHCATERING zum “Caterer des Jahres 2018”. Damit schaffte es Gastgeber Georg W. Broich mit seinem Unternehmen bereits zum wiederholten Male an die...
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11 FRAGEN AN… Christian Beyers

Nach seiner Ausbildung entschloss sich Christian Beyers in den verschiedensten Bereichen der Hotellerie und Gastronomie Erfahrungen zu sammeln. Im November 2016 fiel dann der Startschuss für seine Zeit bei BROICH....
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GEBRANNTER LANGOUSTINO

Besondere Anlässe verlangen nach besonderen Geschmackserlebnissen. Für diese sorgt BROICH mit seinem exklusiven KARL BROICH PREMIUM Catering – und seiner feurig-fruchtigen Interpretation von „Langoustino“.
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Winterzeit ist Suppenzeit

An kalten Wintertagen gibt es nichts Leckereres als eine warme Suppe. Hier finden Sie Georg Broichs Lieblingssuppenrezepte zum Nachkochen. Viel Spaß dabei!
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TACOLOCO

Einmal exotisch bitte! BROICHs TACOLOCO-Variation ist einfach „mal was Anderes“!
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