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lbaeckmann

11 FRAGEN AN…Alexander Victor

Alexander Victor verschlug es nach einem Mediendesign-Studium und einem anschließenden Job in der Gastronomie zu BROICH und somit in die Welt des Caterings und der Events. Welches unserer Foodkonzepte sein Favorit ist, hat er uns in „11 Fragen an …“ verraten.“
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BROICH begrüßt internationale Topstars auf dem AREAL BÖHLER

Im Rahmen der Aftershowparty von Neymar jr. Kollektionsvorstellung bei Replay empfing das BROICHProjektteam Anfang Februar rund 1.500 Personen in der Kaltstahlhalle auf dem AREAL BÖHLER. Unter den Gästen waren internationale Topstars wie Alessandra Ambrosio, Joan Smalls, Tom Beck und Janine Uhlmann und natürlich Neymar jr. selbst. Die schönsten Eindrücke wurden in einem Video festgehalten. Klicken...
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11 FRAGEN AN…Martin Siegel

Martin Siegel ist seit über vier Jahren im Bonner BROICH-Team tätig. Nach einer abgeschlossenen Ausbildung zum Hotelfachmann in Weimar begann er seine Karriere im Hotel Taschenbergpalais Kempinski in Dresden. Nach weiteren Stationen im Kongresszentrum Hohe Düne in Rostock-Warnemünde und Mövenpick am Stuttgarter Flughafen arbeitete er dreieinhalb Jahre als stellvertretender F&B Manager im Steigenberger Hotel Petersberg...
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Alexander Fritzenkötter im Interview | BROICH Catering

11 FRAGEN AN…Alexander Fritzenkötter

Alexander Fritzenkötter kommt aus Gütersloh und hat bis zu seinem Abitur in 2014 nebenbei im elterlichen Betrieb gearbeitet (Bäckerei Konditorei Fritzenkötter seit 1887). Nach einem Work&Travel-Aufenthalt in Neuseeland, wo er auf Obstplantagen und Weinfeldern aushalf und nebenher das Land erkundete, führte sein Weg zu BROICH nach Düsseldorf. Hier überzeugten ihn sowohl die Philosophie des Unternehmens...
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BROICH CATERING auf der internationalen Fachmesse für Erlebniscatering

Best of Events 2020 in Dortmund

BROICH bedankt sich bei allen Kunden, Gästen, Partnern und Helfern für zwei erfolgreiche, interessante und vor allem schöne Tage auf Deutschlands internationaler Fachmesse für Erlebnismarketing Am 15. und 16. Januar präsentierte sich BROICH zum bereits neunten Mal gemeinsam mit den Partnern AREAL BÖHLER und FOODPOL auf der Best of Events 2020. Der gemeinsame Stand lud...
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PURE FIVE meets UNICOLOUR | BROICH CATERING

PURE FIVE meets UNICOLOUR

… oder: wenn Schlichtheit und Exklusivität auf Form und Farbe treffen Neuauflagen kennt man vor allem aus der Musikindustrie: wenn Künstler eine „gefeierte“ Veröffentlichung nach Jahren noch einmal gebührend ehren möchten, wird an einer Neuauflage getüftelt und gewerkelt. Die Hörer erkennen in dem neuaufgelegten Hit alte Tendenzen wieder und verlieben sich quasi neu. Nun hat...
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Senior HR Managerin Maike-Sigrun Rösner-Kunze im Interview | BROICH

11 FRAGEN AN…Maike-Sigrun Rösner-Kunze

Maike-Sigrun Rösner-Kunze, Senior HR Managerin, zog es im Spätsommer nach vier Jahren als Personalleiterin im Crowne Plaza Düsseldorf zu BROICH. Nach Abschluss Ihrer Ausbildung zur Hotelkauffrau bei der Lindner Hotels AG begann sie ihre Karriere als Sachbearbeiterin in der Buchhaltung ihrer Ausbildungsstätte. Anschließend arbeitete sie unter anderem sechs Jahre lang im Hotel Eisenhof, Mönchengladbach, wo...
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Ihre Veranstaltung im Alten Kesselhaus | BROICH

#20JAHREALTESKESSELHAUS – TEIL VI: FORTWÄHREND BEEINDRUCKEND

Trotz vieler hochkarätiger Firmenevents, After-Work-Partys und Produktpräsentationen mit wunderbaren Gästen hat das Alte Kesselhaus in den letzten 20 Jahren nicht an Attraktivität verloren – weder für Kunden noch für die Veranstalter selber: „Es ist immer wieder echt ein tolles Gefühl, wenn man mit Kunden das Alte Kesselhaus besichtigt, die Tür aufgeht und jeder erstmal auf...
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Einzigartig und vielfältig: Das Alte Kellerhaus | BROICH

#20JAHREALTESKESSELHAUS – TEIL V: EINZIGARTIG UND VIELFÄLTIG

Einzigartigkeit und Vielfältigkeit – zwei Charakteristika, die das Alte Kesselhaus nur zu gut beschreiben. Das Alte Kesselhaus genießt bundesweit – und teilweise bis ins Ausland – hohe Bekanntheit. Mit dem Beginn der Nutzung des Alten Kesselhauses als Eventlocation wurde nicht nur der Grundstein für ein eine einzigartige Eventlocation auf dem AREAL BÖHLER gelegt, sondern auch...
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Richard Müller im Interview | BROICH

11 FRAGEN AN…Richard Müller

Nach seiner Ausbildung im Catering konnte Richard Müller viele verschiedene Betriebe und Verpflegungsformen kennenlernen. Dabei haben ihn viele Jahre im Hotel und a la carte, aber auch in der Betriebs- und Gemeinschaftsverpflegung geformt. Seit nun 16 Monaten teilt er diese Erfahrungen im Team und im Unternehmen. Eine spannende Reise. Wie ein perfekter Sonntag für ihn...
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