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11 FRAGEN AN…Dominique Beutin

Dominique Beutin begann seine Berufliche Laufbahn im Taunus, Kempinski Hotel Falkenstein und absolvierte dort seine Berufs – Ausbildung zum Koch. Nachdem Dominique noch ein Jahr im Kempinski Hotel Falkenstein als Koch arbeite verschlug es Ihn ins Schwestern-Hotel der Villa Rotschild unter Christian Eckhard (2 Sterne). Zwei Jahre später entschloss er sich dafür die Hotelbranche zu...
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11 FRAGEN AN…Diego Jose Henning

Diego Henning begann im Oktober 2019 seine Ausbildung zum Veranstaltungskaufmann. Zur Zeit unterstützt Diego unsere Veranstaltungsabteilung tatkräftig, wie Diego zu BROICH kam und was er gerne in seiner Freizeit unternimmt erfahren Sie wenn Sie weiterlesen…   11 FRAGEN AN… Wie sind Sie zu Broich gekommen? Nach 3 Jahren in der Gastronomie und im Bereich Specialty...
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11 FRAGEN AN…Sophia Günther

Sophia Günther unsere fröhliche Junior HR-Managerin – hat eine Berufsausbildung zur Hotelfachfrau im The Ritz-Carlton Berlin gemacht, anschließend hat sie dort ein Jahr noch fest im Veranstaltungsverkauf gearbeitet und ist dann auf die WIHOGA gegangen um dort ihren staatlich geprüften Betriebswirt zu absolvieren. Nach ihrem fertigen Studium ist sie anschließend zu BROICH gekommen! Die Gastronomie...
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Night of Light – Ein leuchtender Aufruf

  Night of Light: Ein leuchtender Aufruf Betriebe werden geschlossen, die Arbeitslosenzahl wächst und immer mehr Arbeitnehmer werden gezwungen, in Kurzarbeit zu gehen – Machen wir uns nichts vor, die wirtschaftlichen Folgen der Corona-Krise sind weltweit gravierend. Das genaue Ausmaß der Pandemie? Längst nicht mehr durchschaubar. Binnen kürzester Zeit brach die gesamte Veranstaltungswirtschaft zusammen, wodurch...
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Night of Light

Aktion „Night of Light“  Ein flammender Appell an die Politik zur Rettung der Veranstaltungswirtschaft Innerhalb kürzester Zeit haben die behördlichen Auflagen im Zuge der Corona-Krise die gesamte Veranstaltungswirtschaft an den Abgrund gedrängt. Einem riesigen Wirtschaftszweig ist praktisch über Nacht die Arbeitsgrundlage entzogen worden, eine Pleitewelle enormen Ausmaßes droht: mit gravierenden Folgen für den Arbeitsmarkt und...
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11 FRAGEN AN…Antonia Gawehn

Antonia Gawehn entschloss sich im letzten Jahr dazu, Ihre Ausbildung zur Kauffrau für Veranstaltungs- und Messemanagement bei BROICH zu beginnen. Wieso Antonia Gawehn sich so sehr für die Gastronomiebranche begeistert, erfahren Sie in „11 Fragen an …“.
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Unser Event-Catering für eine neue Zeit.

Wenn alles anders wird, kommt es auf jene an, die immer schon vieles anders machen. Die Trends setzen. Und Maßstäbe. Die vorangehen. Und neu denken. Ehe Bewährtes von gestern ist. Es kommt auf uns an. Auf BROICH. Deshalb haben wir Event-Catering neu gedacht. Und haben grundlegende Veränderungen als Herausforderung angenommen. Um unseren Kunden jetzt und...
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