Auf seinem Youtube-Kanal gewährt BROICH regelmäßig Einblicke in die Entstehungsgeschichte seiner Speisenvielfalt und zeigt Genießern, wie Schritt für Schritt köstliche Teller entstehen. Nun geht BROICH in die nächste Video-Runde und macht seine Spezialitäten wieder auf ganz besondere Weise erlebbar. Abonnieren Sie am besten gleich unseren Youtube-Kanal und verpassen Sie kein kulinarisches Highlight mehr!Weiterlesen
Warum ist Fermentieren plötzlich wieder in Mode? Was macht einen richtig guten Wein aus? Wo findet man die besten Zutaten für die Winterküche? Und was steckt hinter “Nose-to-tail”? Alles Fragen, auf die Georg W. Broich ab sofort regelmäßig in seiner neuen Gourmet-Kolumne im Top Magazin Düsseldorf einen Blick werfen wird.Weiterlesen
Dass Weihnachten nicht immer nach Ente, Rotkohl, Zimt und Lebkuchen schmecken muss, beweist BROICH mit der neuen Weihnachtsversion seines bewährten TASTE&FLY-Konzepts. Machen Sie sich bereit für eine kleine Geschmacksreise durch die Festtagsdelikatessen ferner und naher Länder und lassen Sie sich mit weihnachtlichen Speisen aus der ganzen Welt verwöhnen.Weiterlesen
Seit Anfang des Jahres gehört die Malzfabrik in Berlin Tempelhof-Schöneberg zum abwechslungsreichen Location-Portfolio von BROICH. Neben der historischen Kulisse sind es vor allem die vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten, die diese Location auszeichnen. Doch für Catharina Imhof, eine der verantwortlichen Senior Projektleiterinnen, ist sie noch viel mehr als “nur” ein Veranstaltungsort.Weiterlesen
Letzte Woche war es soweit: BROICH ging mit seiner neuen “Biologisch by Broich” App online. Ab sofort können Kinder und ihre Eltern sich jeden Tag darüber informieren, welche Köstlichkeiten sie in der Kantine ihrer Schule oder Kita erwarten.Weiterlesen
Zugegeben, bis zum nächsten Weihnachtsfest ist noch ein bisschen Zeit. Über das perfekte Weihnachtscatering kann man sich jedoch nie früh genug Gedanken machen. Für alle, die in diesem Jahr auf der Suche nach ausgefallenen Geschmackserlebnissen sind, hat BROICH nun genau das Richtige: Mit der neuen X-MAS Variante seines PURE FIVE-Konzepts besinnt der Premiumcaterer sich im...Weiterlesen
Können Sie den Sommer auch kaum noch erwarten? Wenn es endlich wieder Zeit wird für Get-togethers mit Kunden auf der Dachterrasse oder Grillparties mit Kollegen nach Feierabend. Dann geht es Ihnen wie uns! Warten Sie nicht länger und planen Sie schon jetzt mit BROICH Ihr persönliches Sommerevent, ganz nach Ihrem Geschmack.Weiterlesen
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