BAKERS & BUTCHERS präsentiert ein deftiges Gericht, getoppt mit fruchtiger Süße: RIPPCHEN UND KRAUT | GESCHMORTE KURZE RIPPE | STAMPF MIT PETERSILIE | SAUTIERTES WEINKRAUT | APFEL-HOLUNDER-CONFIT
Eine herzhafte Speise aus unserem BAKERS & BUTCHERS Catering für alle Liebhaber von knusprigen, geschmorten Rippchen! Die Short Ribs stammen aus der Blattrippe des Rindes. Bei Fleischliebhabern punkten wir mit dieser Speise in jedem Fall. Als exzellente Ergänzung reichen wir Ihnen Kartoffelstampf, verfeinert mit Petersilie, und kurzgebratenes Weinkraut. Veredelt wird das Gericht mit einem edlen Apfel-Holunder-Confit, das der deftigen Speise eine frische Leichtigkeit verleiht.
