Zugegeben, bis zum nächsten Weihnachtsfest ist noch ein bisschen Zeit. Über das perfekte Weihnachtscatering kann man sich jedoch nie früh genug Gedanken machen. Für alle, die in diesem Jahr auf der Suche nach ausgefallenen Geschmackserlebnissen sind, hat BROICH nun genau das Richtige: Mit der neuen X-MAS Variante seines PURE FIVE-Konzepts besinnt der Premiumcaterer sich im...Weiterlesen
Können Sie den Sommer auch kaum noch erwarten? Wenn es endlich wieder Zeit wird für Get-togethers mit Kunden auf der Dachterrasse oder Grillparties mit Kollegen nach Feierabend. Dann geht es Ihnen wie uns! Warten Sie nicht länger und planen Sie schon jetzt mit BROICH Ihr persönliches Sommerevent, ganz nach Ihrem Geschmack.Weiterlesen
Es ist die perfekte Kombination aus Schlichtheit und Exklusivität – und der Beweis dafür, dass es für perfektes Catering nicht viel mehr braucht, als hervorragende Speisen und leidenschaftliches Handwerk – PURE FIVE.Weiterlesen
Zuwachs für die BROICHFAMILIE Die BROICHHOSPITALITYGROUP hat Zuwachs mit der Beteiligung an dem Catering und Gastronomiebetrieb CULINARIA Gastronomiegruppe I Wuppertal bekommen. Aus der Anfangs lediglich geplanten strategischen Kooperation entwickelte sich aufgrund der sich aufzeigenden positiven Synergieeffekte eine wesentlich engere Zusammenarbeit als ursprünglich gedacht. Schlußendlich kam es somit nicht nur zur angestrebten Kooperation, sondern zu einer...Weiterlesen
Brot-Variationen aus dem Hause BROICH Das Georg Broichs Kindheit durch die elterliche Metzgerei geprägt wurde, ist bekannt. Doch was die meisten nicht wissen, ist, dass ihn das Thema Brot auch bereits seit frühester Kindheit begleitete. Seine Mutter Beate stammt nicht nur von einer, sondern gleich von Bäckerfamilien ab: den Forsts aus Wevelinghoven und den Mohrens...Weiterlesen
Georg Washington war gerade zwei Jahre alt, in Preußen saß König Friedrich Wilhelm I. auf dem Thron und die französische Revolution war noch über 50 Jahre entfernt, da wurde 1734 in Kapellen Erft der Gasthof „Drei Könige“ durch die Familie BROICH gegründet. Zwar sind die BROICHs wohl schon länger in der Gastronomie tätig, doch dies...Weiterlesen
…in der Event-Cateringwelt zu setzen, in der es schon fast alles gibt, ist eine große Herausforderung. Dass das im Hause BROICH Tradition hat, wissen wir – ansonsten würde BROICH es nicht schaffen sich nach 125 Jahren immer wieder neu zu erfinden.Weiterlesen
Vom 17. bis 19. November öffnet die Kunstmesse ART DÜSSELDORF zum ersten Mal die Tore ihrer neuen Location, dem AREALBÖHLER. Mit dabei: die künstlerische Kulinarik von BROICHCATERING&LOCATIONS.Weiterlesen
