Zum wiederholten Male wurde BROICHCATERING&LOCATIONS mit der internationalen Green Globe Zertifizierung ausgezeichnet und stellte damit auch in diesem Jahr unter Beweis, welch wichtige Rolle Nachhaltigkeit für das Unternehmen spielt. Im Rahmen des Zertifizierungsprozesses galt es, mindestens 51 Prozent der vorgegebenen Bewertungsindikatoren zu erfüllen: Von den 41 obligatorischen Zertifizierungskriterien wurden alle erfüllt.Weiterlesen
Als Junior Projektleiterin unterstützt Michaela Fander seit Juli 2015 das Team Köln bei BROICH CATERING & LOCATIONS. Nach ihrer Ausbildung zur Industriekauffrau verschlug es die 25-Jährige direkt in das Düsseldorfer Familienunternehmen. Ihr Interesse für das Catering hat sie bereits von ihren Eltern mitbekommen, die selbst ein Catering Unternehmen führen.Weiterlesen
BROICH CATERING & LOCATIONS ist bereits zum neunten Mal auf der diesjährigen IMEX in Frankfurt a.M., der internationalen Fachmesse für Meetings, Incentives, Tagungen und Events. Immer vor Ort ist auch Andrea Paul, Bereichsleiterin für Events und Vertrieb bei BROICH, und steht den Messebesuchern als Ansprechpartnerin zur Verfügung. Hier erzählt sie von der Messe, warum sie...Weiterlesen
Als Human Resources Managerin trägt Ina Esser in der Personalabteilung von BROICHCATERING&LOCATIONS große Verantwortung. Sie plant unter anderem den Personaleinsatz und -bedarf, organisiert die Rekrutierung und Bewerbung neuer Mitarbeiter und kümmert sich um ihre Weiterentwicklung und Betreuung.Weiterlesen
Am 12. Oktober wählte das Fachmagazin “Catering inside” Broich Catering zum “Caterer des Jahres 2015”. Damit schaffte es Gastgeber Georg W. Broich mit seinem Unternehmen bereits zum wiederholten Male an die Spitze der deutschen Caterer.Weiterlesen
Georg W. Broich im Gespräch mit dem EVENT PARTNER zum Thema Entwicklungen und Trends im Messe- und Konferenz-Catering berichtet. Hier berichtet der Geschäftsführende Gesellschafter über Messen und Konferenzen als Kommunikationsplattform, Nachhaltigkeit und erklärt warum Messeerfolg in der Küche beginnt….Weiterlesen
Bereits 2012 wurde Georg W. Broich für sein Cateringkonzept Traiteur Carl 18.91 von Catersource und der ICA – Internationale Catering Association – mit dem Award für “European Innovation in the Catering Industry” in Las Vegas ausgezeichnet.Weiterlesen
Huiiiii! Schon wieder neigt sich ein Jahr dem Ende! Genussreiche Festtage und das eine oder andere berauschende Neujahrsfest stehen vor der Tür. Zusammen mit meinem Team möchte ich auch in diesem Jahr die Gelegenheit zum Anlass nehmen, mich bei allen Kunden und Geschäftspartnern für das Vertrauen und die gute Zusammenarbeit in 2014 zu bedanken. Wir...Weiterlesen
Passend zum Valentinstag am 14.02.2014 überlegte sich Projektleiterin Ursula Broich-Brüster ein ganz besonderes Motto für den Kochabend mit einigen Ausgabemüttern des Comenius Gymnasium in Düsseldorf an der Hansaallee.Weiterlesen
Liebe Geschäftspartner, wir möchten uns auf diesem Wege bei Ihnen für das entgegengebrachte Vertrauen und die erfolgreiche Zusammenarbeit in 2013 herzlich bedanken. Wir wünschen Ihnen, Ihren Mitarbeitern und Familien ein besinnliches Weihnachtsfest, ein frohes neues Jahr und ganz viel Erfolg in 2014. Weiterlesen