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Rosenkohl

IBERICO-PLUMA SOUS-VIDE | HONIG & HEU | BUCHENPILZE

Das Pluma vom Ibérico-Schwein ist in der spanischen Küche das beliebteste Teil dieses Tieres.
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ROSA HIRSCHRÜCKEN | GLASIERTER ROSENKOHL | SCHWARZKIRSCHE

Ein zartes Stück Fleisch, welches auf der Zunge zergeht: Das verspricht dieser rosa Hirschrücken.
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