Chef de Partie (m/w/d) 

Ihre Aufgaben:

  • Stellvertretung des Sous Chefs
  • Arbeiten im à-la-carte Geschäft und Zubereitung von Buffets und Menüs
  • Eigenverantwortliche Durchführung hochwertiger Events
  • Qualitätskontrolle auf dem Posten und Veranstaltungen
  • Kontrolle und Anleitung der Auszubildenden, Aushilfen, Commis de Cuisine

 

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie
  • Hohe Fachkompetenz und Führungspersönlichkeit
  • Ihr Beruf ist für Sie Berufung und Sie vermitteln Ihr Fachwissen gerne auch an Dritte
  • Ihr Verständnis von zeitgemäßer Küche umfasst sowohl die klassische Küche als auch moderne Kochtechniken
  • Organisationstalente und Querdenker erwünscht
  • Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
  • Sie sind ein kühler Kopf, auch in stressigen Situationen

 

Aktuell haben wir in dieser Position keine Vakanz. Als stetig wachsendes Unternehmen sind wir immer auf der Suche nach neuen Talenten und freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung!

Ihr Kontakt:

Vasindra Leick
Senior HR Managerin
Tel.: +49 211 60203 – 130

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an: arbeiten@broichcatering.com