Alles rund um das Catering

Christoph Hermanns

11 Fragen an … Christoph Hermanns

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Eigentlich ist Christoph Hermanns schon seit seiner Kindheit eng mit der Firma BROICH verbunden. Es begann alles mit der Feinkost-Metzgerei von Karl Broich, später bewies er sich dann als echtes Multi-Talent im Party-Service Broich. Nach einer längeren Broich-Pause, ist er nun seit Januar 2007 als Bereichsleiter Operative fester Bestandteil des BROICH Teams. In „11 Fragen an…“ erfahren Sie mehr von seiner spannenden Geschichte und wen er unbedingt mal kennen lernen möchte… Read More

Carolin-Sasse

11 Fragen an…Carolin Sasse

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In dieser Ausgabe von 11 Fragen an… haben wir uns mit Carolin Sasse vom Produktmanagement zusammengesetzt. Nach ihrem zusätzlichen dualen Studium ist die gelernte Veranstaltungskauffrau seit Herbst 2014 für die Entwicklung neuer Speisenkonzepte und die Produktauswahl mitverantwortlich. Was ihre bisher größte berufliche Herausforderung war und was ihr absolutes Lieblings-Foodkonzept ist, lesen Sie hier! Read More

Broich Catering Locations Areal Boehler

Sehen, schmecken und entdecken – die METRO Verkaufsmesse auf dem AREAL BÖHLER

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Am 21. und 22. Februar lädt die METRO zu ihrer diesjährigen Verkaufsmesse auf dem AREALBÖHLER in Düsseldorf ein. Über zwei Tage und zwei Messehallen verteilt, informiert das Großhandelsunternehmen Kunden und Partner über neueste Trends aus der Gastronomie und seine umfangreiche Produktpalette. Unter der Leitung von Carolin Staudinger versorgt BROICHCATERING&LOCATIONS die Gäste mit Rheinischen Tapas aus dem BAKERS&BUTCHERS Konzept. Read More