BROICHNEWS

ALLES RUND UM BROICH
Premium Catering meets Kulinarik | BROICH

KULINARISCHE WELTREISE IN DER ALTEN SCHMIEDEHALLE

Einmal um die Welt: Am 9. September betreute BROICH die Abendveranstaltung von CHEFS CULINAR in der ALTENSCHMIEDEHALLE. Mitunter auf dem Speiseplan: Das Trendfood “Bowls”! Auf vier Arealen konnten sich 2.500...
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BROICHS YOUTUBE-KANAL | CATERING BROICH

UNICOLOUR: LILA – CASSIS | FEIGE | JOGHURT

Auf seinem Youtube-Kanal gewährt BROICH regelmäßig Einblicke in die Entstehungsgeschichte seiner Speisenvielfalt und zeigt Genießern, wie Schritt für Schritt köstliche Teller entstehen. Nun geht BROICH in die nächste Video-Runde und...
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11 Fragen an Tabea Kirstein | CATERING BROICH

11 FRAGEN AN… Tabea Kirstein

Nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau verschlug es Tabea Kirstein direkt in das Düsseldorfer Familienunternehmen. Erst absolvierte sie eine zweite Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau und arbeitete anschließend als Junior Projektleiterin im Eventgeschäft....
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Eine Eventlocation mit Geschichte und Tradition | BROICH

Der LANGE EUGEN in Bonn – eine Eventlocation mit langer Geschichte

Viele Jahre war er der Blickfang Bonns, Wirkstätte für rund 300 Volksvertreter des Deutschen Bundestages und Ort für so manch wichtige Entscheidung – Letzteres, als Sitz verschiedener UN-Organisationen, bis heute:...
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11 Fragen an Annika Moros | BROICH JOBS

11 FRAGEN AN… Annika Moros

Annika Moros verbrachte nach ihrem Abitur 1,5 Jahre in New York als Au-pair-Mädchen. Zudem arbeitete sie in einer Flüchtlingsunterkunft und landete letztendlich bei BROICH. Hier macht sie nun ihre Ausbildung...
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Patrick Müller im Interview | BROICH

11 FRAGEN AN… Patrick Müller

Patrick Müller begann 2007 seine Ausbildung bei BROICH. Der heutige Souschef trägt die Verantwortung für das fünfköpfige Schul-& KITA Catering Team und sieht genau diese Aufgabe auch als seine bisherige...
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BROICH unterstützt THE GALLERY | BROICH Magazin

Gebündelte Showroom-Power auf dem AREAL BÖHLER

Düsseldorf ist im Fashion-Fieber! Parallel zur PLATFORM FASHION findet auf dem AREAL BÖHLER vom 21. bis 23. Juli auch die Modemesse GALLERY der Igedo Company statt. Die internationale Fashion Trade...
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Platform Fashion zelebriert zehnte Ausgabe | BROICH Magazin

Platform Fashion feiert zehnte Ausgabe

Es ist wieder soweit: Düsseldorf stellt zum zehnten Mal sein Modebewusstsein unter Beweis! Vor der einzigartigen Industriehallen-Kulisse des AREAL BÖHLER findet vom 20. bis 22. Juli erneut die PLATFORM FASHION...
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11 Fragen an Silja Wagebach | BROICH Magazin

11 FRAGEN AN… Silja Wagebach

Nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau arbeitete Silja Wagebach anderthalb Jahre als Hausdameassistentin und machte zudem ihren Abschluss als Hotelbetriebswirtin an der WIHOGA Dortmund. Zu ihrer großen Leidenschaft zählt das Reisen....
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