BROICHNEWS

ALLES RUND UM BROICH

TRAITEUR CARL „US BRISKET“

Angesichts der winterlichen Temperaturen ist diese Kreation aus BROICHs Foodkonzept TRAITEUR CARL 18.91 der perfekte Herzerwärmer! Ein saftig gegartes US-Brisket mit deftig, rauchiger Single-Malt-Jus, Selleriepüree, Nussbutterbröseln und gebratenem Romanesco vereint...
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Kooperation von BROICH und PASTA FRESCA

Der Geschmack italienischer Leidenschaft Dass man für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse der italienischen Art nicht immer in die Ferne schweifen muss, hat BROICH Dank einer neuen Kooperation wieder einmal unter Beweis gestellt....
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BROICH & BORUSSIA: Eine sportliche Partnerschaft geht in die nächste Runde

Seit über sieben Jahren betreut BROICH nun schon erfolgreich das VIP- und Logen-Catering im Stadion von Borussia Mönchengladbach – eine erfolgreiche Kooperation, die nun ausgebaut werden soll. Denn mit der...
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AUF DIE INNEREN WERTE KOMMT ES AN! – BROICH freut sich auf die Zusammenarbeit mit Querfeld ab 2019

Ein Spezialist für natürliche Schönheit Aufgrund des Schönheitswahns der Lebensmittelindustrie landen bis zu 30 % der Ernte nicht auf unseren Tellern. Der Grund: Obst und Gemüse muss schön sein, sonst...
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Neues Foodkonzept: ALL OVER POKÉ – Life is a Beach

Genuss auf hawaiianische Art Stellen Sie sich vor, Sie könnten den Sommer immer haben. Das ganze Jahr. Entspanntes Strandleben. Sonne. Wärme. Und natürlich: Purer, frischer, gesunder Genuss. Klingt gut? Ja...
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Neues Foodkonzept: FRITTENDOG – Extraordinary Food

BROICH erweitert die Kooperation mit FPS-Catering aus Frankfurt mit dem dritten gemeinsamen Foodkonzept. Kann gesundes Essen in Schule und Kita richtig gut schmecken? Na BIO-LOGISCH! Das beweisen die Frankfurter Catering-Profis...
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HUMMER

So, wie bei BROICHs preisgekrönten Foodkonzept PURE FIVE, haben Sie Hummer sicherlich noch nie probiert!
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CASHEWKÄSE | TRAITEUR CARL 18.91

Große Geschmackserlebnisse für kleines Budget – BROICHs TRAITEUR CARL 18.91 macht es möglich! Und im Fall seines geräucherten Cashewkäses mit Salat ist das auch noch super gesund!
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POCHIERTES WIESENLAMM AUS DER BIRKENRINDE

Kalte Wintertemperaturen und der erste Schnee sind der perfekte Moment für eine Herz erwärmende Kreation wie diese!
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