TRANCHE VOM IKARIMI-LACHS

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  • 31. Januar 2017

Eine frische, gesunde und vielfältige Speisen-Kombination präsentiert TRAITEUR CARL mit folgender Zusammenstellung: TRANCHE VOM IKARIMI-LACHS | POCHIERTER APFEL | KRESSE-SALAT | BRONZEFENCHEL

Der Ikarimi-Lachs ist der Mittelpunkt dieser Speisenkreation. Er ist mit seinem kräftigen Geschmack und dem festen Fleisch ein absolutes geschmackliches Highlight. In Kombination mit dem pochierten Apfel und dem Kresse-Salat erhält dieses Gericht sowohl fruchtig-süße Nuancen als auch einen würzigen Frischekick. Kresse peppt Speisen jedoch nicht nur geschmacklich auf, sondern ist auch äußerst nährstoffreich und sehr gesund. Der Bronzefenchel bringt abschließend noch einen leichten, dillartigen Geschmack zu dieser Mahlzeit. Harmonie pur!

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