TAINOORI GRAND CRU | ARABICA | BIO-NERONE | KARDAMON

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  • 11. Juli 2017

Wie vier Produkte, die geschmacklich sehr verschieden sind, trotzdem stimmige Aromen formen können, präsentiert Ihnen UNICOLOUR. Lassen Sie sich überzeugen! Bei der Tainori Grand Cru handelt es sich um eine feine Tafelschokolade aus dem Hause Valrhona, die zu den sogenannten Grand Cru de Terroir gehört. Das bedeutet, dass für diese Schokolade ausschließlich Kakaobohnen verwendet werden, die aus einer bestimmten Region stammen. In diesem Falle ist es die Dominikanische Republik. Diese feine Schokolade wird mit Arabica, Bio-Nerone und Kardamom kombiniert. Es entsteht eine Komposition, die wirklich äußerst vielfältig ist. Bei der Bio-Nerone handelt es sich um eine italienische Reissorte, die leicht nussig und sehr vollmundig schmeckt. Das gewisse Etwas setzt der Kardamom diesem Gericht auf: Mit seinem intensiven, würzigen Aroma passt er hervorragend zu der Schokolade und dem Reis.

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