QUITTE I FICHTENNADEL I STEINPILZ I DINKEL

Für die Zutaten dieses Desserts haben wir uns ein wenig im Wald umgesehen…

Eine Dessert-Kreation, die es wirklich in sich hat, zeigen wir in unserer Winterkollektion. Der Hauptbestandteil dieses Gerichtes ist die Quitte, die besonders gut auch mit herzhaften Zutaten kombinierbar ist. Ausgefallen ist die Vereinigung der Aromen in diesem Dessert dennoch. Steinpilze gibt es dazu, wie auch Dinkel und Fichtennadel. Alles grandiose Produkte, die im Winter ganz besonders gut schmecken.

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