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Petra Cremer wurde 1993 als fünfte Mitarbeiterin bei BROICH festangestellt, als der Sitz der Firma noch in Kaarst in den Räumen der ehemaligen Metzgerei Broich war. Anfangs war sie hauptsächlich für Salate und kalte Platten zuständig und später leitete sie in Düsseldorf den Gardemanger (kalte Küche). Schon in Kaarst übernahm sie nach und nach die Produktionsplanung sowie den Food Einkauf von Frau Broich sen.. Als die Anzahl der Mitarbeitenden der...Weiterlesen

Philip Broich ist der älteste Sohn von Georg W. Broich. Wie sich das Unternehmen am besten beschreiben lässt und was er in seiner Zeit bei Broich schon alles erlebt hat, haben wir in einem Interview mit ihm erfahren.Weiterlesen

Christoph Graumann startet seine Karriere 2004 als Auszubildender bei BROICH und schlug dann die klassische Laufbahn bis zum Küchenchef ein. In einem Interview über seine Zeit bei BROICH verriet er uns, was das erste ist, das ihm in den Sinn kommt, wenn er über seine Zeit bei BROICH nachdenkt und in Erinnerungen schwelgt: es ist der hohe Qualitätsanspruch, den BROICH als Unternehmen sowohl an seine Mitarbeitenden als auch an seine...Weiterlesen

Lars Wessel ist bereits seit fast 19 Jahren bei BROICH. Er fing 2000 als Aushilfe an und begann zwei Jahre später seine Ausbildung zum Veranstaltungskaufmann. Bevor er 2018 Geschäftsführer von Foodpol und Anfang dieses Jahres Mitglied der Geschäftsleitung und Prokurist bei BROICH wurde, hat er in verschiedenen Funktionen in Düsseldorf, Köln, Berlin und am Nürburgring gearbeitet. Mit BROICH verbindet er vor allem „Passion“. Wieso, weshalb, warum haben wir in einem...Weiterlesen

Lars Wessel ist seit fast 19 Jahren festes Mitglied des BROICH-Teams. Was seine bisher größte berufliche Herausforderung war und wie ihn seine Kollegen beschreiben, erfahren Sie in 11 Fragen an …Weiterlesen