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Zuwachs für die BROICHFAMILIE Die BROICHHOSPITALITYGROUP hat Zuwachs mit der Beteiligung an dem Catering und Gastronomiebetrieb CULINARIA Gastronomiegruppe I Wuppertal bekommen. Aus der Anfangs lediglich geplanten strategischen Kooperation entwickelte sich aufgrund der sich aufzeigenden positiven Synergieeffekte eine wesentlich engere Zusammenarbeit als ursprünglich gedacht. Schlußendlich kam es somit nicht nur zur angestrebten Kooperation, sondern zu einer...Weiterlesen

Brot-Variationen aus dem Hause BROICH Das Georg Broichs Kindheit durch die elterliche Metzgerei geprägt wurde, ist bekannt. Doch was die meisten nicht wissen, ist, dass ihn das Thema Brot auch bereits seit frühester Kindheit begleitete. Seine Mutter Beate stammt nicht nur von einer, sondern gleich von Bäckerfamilien ab: den Forsts aus Wevelinghoven und den Mohrens...Weiterlesen

…in der Event-Cateringwelt zu setzen, in der es schon fast alles gibt, ist eine große Herausforderung. Dass das im Hause BROICH Tradition hat, wissen wir – ansonsten würde BROICH es nicht schaffen sich nach 125 Jahren immer wieder neu zu erfinden.Weiterlesen

Vom 17. bis 19. November öffnet die Kunstmesse ART DÜSSELDORF zum ersten Mal die Tore ihrer neuen Location, dem AREALBÖHLER. Mit dabei: die künstlerische Kulinarik von BROICHCATERING&LOCATIONS.Weiterlesen

Besonders als Entrée machen sich vegetarische Speisen hervorragend. Sie sind leicht bekömmlich und daher auch wunderbare Einstimmer auf ein folgendes Menü.Weiterlesen

Vor Kurzem haben wir Sie zum Voting für die Rolling Pin Awards 2017 aufgerufen. Dank Ihrer Hilfe haben wir es erneut in der Kategorie “Caterer des Jahres” unter die Top 3 der Nominierten geschafft!Weiterlesen