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Menschen bei Broich

11 Fragen an…Anna-Lena Knepper

Ursprünglich kommt Anna-Lena Knepper aus dem wunderschönen Ruhrgebiet. Die Liebe zur Gastronomie wurde der 22-Jährigen quasi schon in die Wiege gelegt. Sie wuchs in einer Gastro-Familie auf und Essen gehört zu ihren größten Leidenschaften. In ihrer Freizeit backt sie sehr gerne. In „11 Fragen an…“ erfahren wir, welche prominente Person Anna-Lena Knepper gerne einmal treffen...
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Kai Neumann – vom Fashionist zum Chefkoch

Seit fast einem Jahr gehört der Concept Caterer FOODPOL nun schon zu BROICHCATERING&LOCATIONS. Heute möchten wir Ihnen den kreativen Kopf in der Küche vorstellen: Küchenchef Kai Neumann.
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ROLLING PIN AWARDS 2017: BROICH IST WIEDER UNTER DEN BESTEN DREI!

Vor Kurzem haben wir Sie zum Voting für die Rolling Pin Awards 2017 aufgerufen. Dank Ihrer Hilfe haben wir es erneut in der Kategorie “Caterer des Jahres” unter die Top 3 der Nominierten geschafft!
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11 FRAGEN AN…Markus Winkler

Als Koch begann er seine Karriere und sammelte seine Erfahrungen in diversen Hotels. Seit 5 Jahren ist Markus Winkler nun bei BROICHCATERING&LOCATIONS,
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11 Fragen an…Florian Eichholz

Angefangen hat Florian Eichholz bei einer Übersee Spedition, dort machte er eine Ausbildung zum Logistikkaufmann und sammelte wertvolle Erfahrungen im Logistikbereich. Vor einigen Jahren  ließ er sich zum Groß- und Außenhandelskaufmann umschulen und ist seit August 2016 teil des BROICHTEAMS. In unseren „11 Fragen an …“ erzählt er uns, welche Hobbies ihn begeistern und wohin er...
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Zwei Flüchtlinge beginnen im August ihre Ausbildung bei BROICH

Ab August dieses Jahres werden zwei Flüchtlinge aus Pakistan und dem Irak bei BROICHCATERING&LOCATIONS ihre Ausbildung beginnen.
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Trends und No Gos im Catering – Sebastian Remus packt aus

Sebastian Remus ist der kreative Kopf in der Küche von BROICHCATERING&LOCATIONS. Der 30-Jährige ist bereits seit April 2010 im Düsseldorfer Familienunternehmen von Georg W. Broich.
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ZUM ABSCHLUSS UNSERER INTERVIEWREIHE TRAFEN WIR DEN EHEMALIGEN RADRENNFAHRER ROBERT FÖRSTER

Als ehemaliges Teammitglied bei Gerolsteiner gewann Robert Förster drei Etappen beim Giro d’Italia. Neben diesem größten Erfolg folgten zahlreiche weitere internationale Siege in China, Spanien oder Dänemark. Mit ihm blicken wir zurück und sprechen über nie vergessene Momente und welche Rolle das Radfahren heute noch für ihn spielt. Der Tour de France Teilnehmer und Radrennfahrer...
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11 FRAGEN AN…Nicola Schillings

Man könnte sagen, dass sie schon ewig zum BROICHTEAM gehört: In unserer aktuellen Ausgabe stellen wir unsere 11 Fragen Nicola Schillings, unsere Bereichsleiterin Controlling und verantwortlich sowohl für die Partnerlocations als auch den Sports Hospitality Bereich. Als frisch gewordene Mama ist sie nun fast aus der Elternzeit zurück und erzählt uns, wie ihr perfekter Sonntag...
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KÄMPFERISCHER RADRENNFAHRER ZUM GESPRÄCH

2006 wurde er mit dem Titel „kämpferischster Fahrer“ ausgezeichnet– zurecht wie wir finden! Wir haben Christian Knees zum Interview getroffen und der ehemals deutsche Meister gewährte uns Einblicke in seine „Radsportwelt“, aber auch über kulinarische Köstlichkeiten sprachen wir. Als 7-facher Teilnehmer der Tour de France und ehemaliges Mitglied des Nationalkaders kann der 36-jährige bereits auf...
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